(Anzeige) Es gibt wohl kaum eine andere Glühweinbude auf dem Osnabrücker Weihnachtsmarkt, die eine derartig überwältigende Auswahl an warmen Spezialitäten mit der Möglichkeit kombiniert, in geselliger Runde in einem von Wind und Wetter geschütztem Umfeld zu sitzen.
Das „Vinum Octagonom“ am Eingang zum Hexengang bietet allein zehn verschiedene Sorten Glühwein, die mit 16 Schuss-Varianten kombiniert werden können, sowie sechs Punsch-Varianten. Ein Besuch lohnt sich für alle, die außergewöhnlichen Glühwein und gesellige Atmosphäre schätzen.
Direkt neben dem Dom gelegen, lockt das „Vinum Octagonom“ Besucher an. Geführt von Sarah Welte, einem Mitglied einer renommierten Schaustellerfamilie, bietet dieser Stand weit mehr als nur den klassischen Glühwein. Die Vielfalt an kreativen Variationen, gepaart mit einer einzigartigen Atmosphäre, hat dem „Vinum Octagonom“ seit seiner Premiere vor zwei Jahren eine treue Fangemeinde eingebracht.
Sarah Welte mit der Weihnachtsmarkttasse 2024 / Foto: Pohlmann
Gemütliche Atmosphäre und Schutz vor Wind und Wetter
Die Gäste schätzen besonders die gemütliche Gestaltung des Standes und den Schutz vor Wind und Wetter. Neben dem süßen Klassiker gibt es weniger süße Sorten, Winzerglühwein, italienischen Glühwein und weiße Varianten. Spannende Geschmackskombinationen mit Kirsch-, Orangen- oder Kokoslikör erweitern das Angebot. Für Autofahrer steht der alkoholfreie „Fahrerpunsch“ bereit, während Liebhaber cremiger Spezialitäten den klassischen Eierpunsch oder Sarah Weltes Eigenkreation, den „Raffaelo Punsch“, genießen können. Besonders empfiehlt Sarah Welte den Rosé Rosato – einen Rose-Glühwein.
Hier kehrt man gerne ein / Foto: Pohlmann
Der Name kommt vom achteckigen Kupferkessel
Das Herzstück des „Vinum Octagonom“ ist der achteckige Kupferkessel, der nicht nur namensgebend ist, sondern auch eine besondere Methode des Glühweinzapfens ermöglicht. Der Glühwein wird erst beim Zapfen im Kupferkessel erhitzt, was dafür sorgt, dass die wertvollen Aromen erhalten bleiben und nicht durch langes Kochen verloren gehen. So entsteht ein intensiver Geschmack, der die Qualität des Glühweins deutlich hervorhebt.
Mit mehr als 30 Sitzplätzen und einer liebevoll gestalteten Dekoration schafft das „Vinum Octagonom“ eine gemütliche Weihnachtsstimmung, die zum Verweilen einlädt. Es ist ein leuchtendes Beispiel für die gelungene Verbindung von Tradition und Innovation, das sich nahtlos in den Osnabrücker Weihnachtsmarkt einfügt.
Der Osnabrücker Weihnachtsmarkt sowie das „Vinum Octagonom“ haben bis zum 22. Dezember täglich von 12 bis 21 Uhr geöffnet, an Freitagen und Samstagen sogar bis 22 Uhr. So bleibt ausreichend Zeit, dieses besondere Glühweinerlebnis ausgiebig zu genießen.
