Das Studentenwerk Osnabrück hat per Instagram zum großen Rezept-Wettbewerb aufgerufen. Studierende können ihr pflanzliches Lieblingsrezept einreichen und das mit etwas Glück bald auch in einer der Osnabrücker Mensen essen.
Pflanzlich, regional, saisonal und klimafreundlich – das sind die Anforderungen an das Lieblingsgericht Osnabrücker und Vechtaer Studierender. Wer ein passendes Rezept hat, kann das noch bis zum 23. April per Mail an das Studentenwerk schicken. Die besten fünf Rezepte schaffen es dann sogar auf den Mensaspeiseplan. Darüber hinaus gibt es noch Mensagutscheine und hauseigene Thermobecher zu gewinnen. Alle Teilnahmebedingungen gibt es auf dem Instagramkanal des Studentenwerks Osnabrück.
Die pflanzlichen Gerichte treffen den Puls der Zeit, denn fleischlose Gerichte sind in den Osnabrücker Mensen immer beliebter. Die Nachfrage an vegetarischen und veganen Gerichten der Osnabrücker Universitäts- und Hochschulmensa steigt seit 2021 stetig an. Täglich gibt es zwei fleischlose Gerichte für jeweils knapp zwei Euro.
