„Paukenschlag im Sterneland“ übertitelte das Branchenportal Rolling Pin am Montagabend einen Artikel, der über einen Personalwechsel an der Spitze des Osnabrücker Sternetempels „la vie“ berichtet.
„Mit sofortiger Wirkung“ soll Thayarni Kanagaratnam, heutige Frau Garthoff, das Restaurant in der Krahnstraße verlassen haben, um sich „neuen Aufgaben“ zu stellen.
Thayarni Garthoff hat Seite an Seite mit Thomas Bühner in mehr als zehn Jahren das la vie zu einer weltweit anerkannten Institution gemacht. Während Thomas Bühner oft hinter den Kulissen wirkte, war Thayarni Garthoff das Gesicht des la vie, und ein „Erfolgsgarant“, so Rolling Pin.
Stellvertreterin übernimmt die Nachfolge
Nach Angaben der Brancheninsider übernimmt Nadja Siebert die Nachfolge. Siebert war in den vergangenen zehn Jahren Stellvertreterin von Thayarni Garthoff und lebt seit mehr als zwanzig Jahren in Osnabrück.
Das la vie ist mit drei Michelin Sternen und 19 von 20 Gault Millau Punkten ausgezeichnet, es gehört damit zu den besten Restaurants in Deutschland und Europa.
Im Frühjahr 2016 durfte sich Thomas Bühner in das Goldene Buch der Stadt Osnabrück eintragen. Dort entstand unser Foto mit der aus Sri Lanka stammenden Restaurantleiterin an seiner Seite.
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