Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) hebt die bisherige Vorgabe seines Hauses auf, bei offiziellen Veranstaltungen ausschließlich vegetarisches und biologisches Essen zu servieren. Künftig sollen neben vegetarischen Produkten auch wieder Fleisch und Fisch angeboten werden, wie Rainer der „Bild am Sonntag“ bestätigte.
Rainer setzt auf Vielfalt bei Ernährungsangeboten
Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) hat die von seinem Vorgänger eingeführte Regelung zur Verpflegung bei Veranstaltungen des Ministeriums aufgehoben. Damit wird die während der Amtszeit von Cem Özdemir (Grüne) geltende Anordnung, ausschließlich vegetarisches und biologisches Essen zu servieren, zurückgenommen. „Es solle neben vegetarischen Produkten künftig auch wieder Fleisch und Fisch geben“, sagte Rainer der „Bild am Sonntag“. Der Minister betonte zudem: „Am besten regional.“
Toleranz gegenüber unterschiedlichen Ernährungsweisen
Metzger von Beruf, zeigte sich Rainer im Gespräch mit der „Bild am Sonntag“ offen gegenüber vielfältigen Ernährungsgewohnheiten: „Natürlich verstehe ich deren Ansatz. Wenn man sich vegetarisch ernähren will, ist es okay. Genauso ist vegan okay.“ Weiter erklärte der Minister: Er wolle „keinen Kulturkampf auf den Tellern oder in den Kühlschränken“. Unabhängig von der jeweiligen Vorliebe sei ihm „das genauso lieb“ – ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch.
Keine Vorschriften beim Essen
Zu den fleischbetonten Essgewohnheiten seines Parteivorsitzenden Markus Söder äußerte sich Rainer gegenüber der „Bild am Sonntag“ zurückhaltend: „Er mag das halt gerne. Mir liegt das fern, irgendjemandem vorzuschreiben, was er zu essen hat. Es muss gut schmecken und frisch sein, dann ist alles okay.“
