Die Saftkur liegt im Trend, doch was hat es damit auf sich? Welche Vorteile bietet eine Saftkur für Körper und Geist? Gehen wir der Frage nach, warum es sich durchaus lohnen kann, ein paar Tage lang auf feste Nahrung zu verzichten und stattdessen frische Säfte aus Obst und Gemüse zu trinken.
Was ist eine Saftkur?
Eine Saftkur ist im Prinzip eine Art Fastenkur, bei der wir für drei bis maximal sieben Tage lang ausschließlich kaltgepresste Säfte aus Obst und Gemüse sowie Wasser, Tee und selbst gekochte Brühe zu uns nehmen.
Verzichtet wird hingegen auf feste Nahrung, Kaffee, Nikotin und weitere schlechte Angewohnheiten wie beispielsweise Süßigkeiten. Die Säfte können zu Hause selbst frisch zubereitet werden, aber ebenso lässt sich eine Saftkur online kaufen. Ziel ist es, den Körper zu entschlacken und die Selbstheilungskräfte anzuregen. Hier sind sieben hervorragende Vorteile einer Saftkur!
1. Entgiftung mit Saftkuren
Unser Körper entgiftet ständig. Über die Leber und andere Organe werden Schadstoffe aus dem Körper herausgefiltert und schließlich ausgeschieden. Bei einer Saftkur wird dieser Prozess beschleunigt. Verantwortlich dafür sind zum einen die großen Mengen an Flüssigkeiten, die wir während der Kur trinken und zum anderen enthalten viele Obst- und Gemüsesorten auch verschiedene Nährstoffe, welche die Reinigungswirkung anregen.
Manche Saftkuren enthalten zusätzlich das Wunderheilmittel Kurkuma und andere Pflanzenstoffe, um die Entgiftungswirkung zu unterstützen. Nicht zuletzt hilft es auch, während der Saftkur auf Genussmittel zu verzichten, die unsere Leber ohnehin belasten, wie beispielsweise Alkohol oder Zigaretten.
2. Regeneration plus Selbstheilung durch eine Saftkur
Das Fasten hat eine lange Tradition. Schon vor über 1.000 Jahren haben Menschen regelmäßig gefastet. Das Heilfasten wird auch heute noch in vielen Teilen der Welt in unterschiedlicher Art empfohlen, um die Regeneration und die Selbstheilungskräfte des Körpers anzuregen. Während wir fasten, geschehen erstaunliche Vorgänge in den menschlichen Körperzellen.
Die Forschung steht hierzu noch am Anfang, aber es scheint so zu sein, dass die Selbstheilung aktiviert wird. Wer unter Darmproblemen, zum Beispiel einem Reizdarm, leidet, der profitiert stark von einer Fastenkur. Denn das Verdauungssystem wird für die Zeit der Saftkur entlastet, kann zur Ruhe kommen und regenerieren.
3. Eine Saftkur ist wie ein Reset für unsere Ernährung
Jeder weiß im Grunde, wie eine gesunde Ernährung aussehen kann. In der Praxis fällt es uns aber oft schwer, uns von alten Gewohnheiten zu trennen. Essen ist immer auch Gewohnheit. Eine Saftkur kann für eine Ernährungsumstellung eine wichtige Schlüsselrolle einnehmen.
Sie ist wie ein Reset, ein Neustart also! Wir haben mehrere Tage lang auf unsere gewohnte Nahrung verzichtet und ausschließlich Säfte getrunken. Danach sind unsere Geschmacksnerven sozusagen entwöhnt, es fällt uns leichter, uns auf ein neues Ernährungskonzept einzulassen.
4. Abnehmen mit einer Saftkur
Während der Saftkur wird der Körper zwar mit wichtigen Nährstoffen versorgt, aber insgesamt ist die Kur unterkalorisch. Das bedeutet, dass über die Säfte weniger Energie zugeführt wird, als wir verbrauchen.
Dementsprechend nimmt man mit einer Saftkur auch ab, jedoch ist der Erfolg in der Regel nicht von langfristiger Dauer. Am besten ist die Kombination aus einer Saftkur zur Einleitung einer Ernährungsumstellung und einer anschließenden kalorienreduzierten und ausgewogenen Ernährung.
5. Eine Saftkur bewirkt positive Effekte auf unseren Geist
Wer für eine Weile auf feste Lebensmittel verzichtet, profitiert davon auch geistig. Während der Fastenkur mit Saft berichten viele Menschen von einem klareren und konzentrierteren geistigen Zustand.
Es hilft, sich eine Weile nicht mit dem Thema Essen beschäftigen zu müssen. Der Verzicht setzt zumindest nach einigen Tagen auch neue Energie frei. Eine Fastenkur kann dabei helfen, alte Gewohnheiten zu überdenken und die innere Balance zu stärken.
6. Die Saftkur sorgt für einen Vitamin-Boost
Die Säfte enthalten Vitamine und Mineralstoffe in großer Konzentration. Außerdem enthalten sie die antientzündlich wirkenden Antioxidantien. Während einer Saftkur versorgen wir unseren Körper regelrecht mit diesen wertvollen Stoffen.
Bei der Zusammenstellung der Saftkur sollte allerdings darauf geachtet werden, dass die Säfte auch viel Gemüse enthalten und nicht nur Obst, um eine maximale Wirkung zu erzielen.
7. Deutlich mehr Energie nach der Saftkur
Die meisten Menschen berichten, dass sie sich nach einer Saftkur voller neuer Energie und weitaus vitaler gefühlt haben. Dieser Effekt kann auch eine Weile lang anhalten. Die wichtigsten Vorteile einer Saftkur noch einmal im Überblick:
- Entgiftung und Entschlackung
- Regeneration
- Aktivierung der Selbstheilungskräfte
- Besserung von Verdauungsproblemen
- Anreicherung des Körpers mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien
- Mehr Energie
- Hilft bei der Umstellung auf eine gesündere Ernährung
- Abnehmen
- Geistige Klarheit
