Seit drei Jahren bieten die vier Osnabrückerinnen vegane Dinner Events für Zuhause, oder in Locations an. Book.A.Vegan dient dabei als ein Rahmen, in dem jede pflanzenessende, kritische oder neugierige Person entspannt über den Veganismus Sprechen und ihn genießen kann.
Das vierköpfige Team, bestehend aus Friederike Besa, Meike Pendo Schäfer, Hanna Kroop und Saskia Rempe, traf sich vor drei Jahren beim gemeinsamen Sport. Daraus entstand ihr Herzensprojekt, einen Rahmen für das Thema Veganismus anzubieten. Hauptziel ist es, neben einem ausgiebigen Essen, für jede Person ein entspanntes Gespräch über das Thema vegane Ernährung anzubieten. Neben privaten Buchungen zuhause können auch Events besucht werden. Am 28. Februar fand im madeinosnabrueck Atelier von Künstlerin Katrin Lazaruk die Auftaktveranstaltung des Projekts statt.
Zwei Formate werden von Book.A.Vegan angeboten: Zum einen ein Veganer Dinner Abend, an dem das Team für einen Festpreis von 290€ zu Interessierten nach Hause kommt und ein 3-Gänge-Menü, zugeschnitten für bis zu sechs Personen, nach Wunsch zubereitet. Hierbei sind Getränke nicht im Preis mit inbegriffen. Zum anderen Vegane Dinner Events, wobei an einer schönen Location ein saisonal inspiriertes 3-Gänge-Menü inklusive Getränke vorbereitet wird, an dem bis zu acht Personen teilnehmen können. Die Dinner Events kosten 64€ pro Person (54€ ermäßigt).
Aus einer Idee wurde ein Herzensprojekt
Die Gästinnen und Gäste können sich neben dem Essen auch auf einen offenen Austausch, spezifisches Wissen über pflanzliche Ernährung und eine Rezeptsammlung mit Gerichten zum Nachkochen freuen. Die angebotenen Gerichte sind auf Essgewohnheiten und Unverträglichkeiten angepasst. Tickets oder ein Essen für Zuhause können auf der Website von Book.A.Vegan gebucht werden. Ermäßigungen gibt es für Schülerinnen und Schüler, Auszubildende, Studierende, Kinder bis 14 Jahre, Teilnehmende am FSJ&FÖJ, Arbeitssuchende und Inhaberinnen und Inhaber des Osnabrück-Passes.
