Der regionale Online-Bioladen „Die Gemüsegärtner“ ist eine Kooperation mit Ökofresh eingegangen. Ab sofort können Kundinnen und Kunden des Bioladens auch fertig gepackte Kochboxen bestellen und haben Zugriff auf eine große Rezeptdatenbank.
Das Osnabrücker Unternehmen wurde im Jahr 2020 zu Beginn der Corona-Pandemie gegründet. Bisher lieferte es frische Bio-Lebensmittel aus der Region an Interessierte und war damit quasi ein Online-Supermarkt für regionale Produkte. Kundinnen und Kunden können ab sofort auch fertig zusammengestellte Kochboxen bestellen. Dazu gibt es über 400 Rezepte in der Gemüsegärtner-App. Mittlerweile haben über 100 Kunden die Bio-Kochboxen abonniert.
Rezeptdatenbank mit vielen Alternativen
Für die Bio-Kochboxen werden Zutaten von ökologischen und sozial nachhaltigen Produzenten, wenn möglich aus der Region, bezogen. Sie enthalten keine Pestizide und sind daher besonders gesund und umweltfreundlich. Die Bio-Kochbox besteht aus zwei Komponenten: Eine Kiste mit dem passenden Gemüse und eine Kiste mit weiteren benötigten Zutaten, wie zum Beispiel Nudeln und Eier, die entweder als Gesamtpaket oder nach Bedarf dazu bestellt werden können. Die Kochboxen gibt es in drei unterschiedlichen Größen, die für verschiedene Haushaltsgrößen geeignet sind. Sollte ein Rezept nicht gefallen, bietet die große Rezeptdatenbank viele Alternativen. Die Rezepte sind außerdem so geplant, dass möglichst alle Zutaten verbraucht werden. Sollte doch etwas übrigbleiben, gibt es in der App zahlreiche Tipps zur Resteverwertung.
Ergänzung zum Angebot
Rene Belker, Geschäftsführer der Gemüsegärtner, freut sich über die Erweiterung seines Angebots: „Die Bio-Kochboxen sind die perfekte Ergänzung zu unserem Angebot, da es unseren Kund:innen ermöglicht, einfach nachhaltig einzukaufen.“ Man kann sich die Bio-Kochbox als Abo anlegen oder nach Bedarf bestellen.
