# Wann eröffnet Brinkhege die angekündigte Filiale in der Theaterpassage in Osnabrück?

Typ: Artikel
Veröffentlicht: 2026-10-26T15:37:45+01:00
Zuletzt aktualisiert: 2026-10-26T15:39:34+01:00
Kanonische URL: https://hasepost.de/wann-eroeffnet-brinkhege-die-angekuendigte-filiale-in-der-theaterpassage-in-osnabrueck-771037/
Kategorie: Aktuell

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Im April war noch von einer Eröffnung im [Spätsommer 2026](https://hasepost.de/baeckerei-brinkhege-eroeffnet-neue-filiale-in-der-theaterpassage-osnabrueck-706895/) die Rede, doch bislang sind die Türen geschlossen: Die Bäckerei Brinkhege lässt mit ihrer geplanten Filiale in der Osnabrücker Theaterpassage auf sich warten. Auf Anfrage unserer Redaktion äußert sich das Unternehmen zum aktuellen Stand und gibt einen Ausblick auf den weiteren Zeitplan.

## Eröffnung verzögert sich

Eigentlich sollte der Duft von frischem Kaffee und Backwaren bereits im Spätsommer durch die Theaterpassage ziehen. Doch aus dem damals angekündigten Zeitplan ist nichts geworden. Die neue Filiale der Bäckerei Brinkhege ist bislang nicht eröffnet. Das Unternehmen hält jedoch an seinem Vorhaben fest, den Standort noch in diesem Jahr in Betrieb zu nehmen.

„Auch wenn sich die Eröffnung etwas verzögert, sind wir weiterhin zuversichtlich, noch in diesem Jahr unsere ersten Gäste begrüßen zu dürfen. Wir freuen uns schon sehr darauf, unseren neuen Standort mit Leben zu füllen und unsere Gäste willkommen zu heißen“, teilte Brinkhege-Sprecherin Wiebke Schwegmann auf Anfrage unserer Redaktion mit.

### Neuer Standort gegenüber dem Theater

Die geplante Filiale befindet sich in prominenter Innenstadtlage, direkt am Eingang der Theaterpassage gegenüber dem Theater, wo zuvor das Ristorante Ri beheimatet war. Bislang ist Brinkhege in der Osnabrücker Innenstadt mit einem Standort in der L&T-Markthalle vertreten. Mit der zusätzlichen Filiale will die Bäckerei ihre Präsenz in der City ausbauen.

Wann genau die ersten Kunden in der Theaterpassage Kaffee und Backwaren genießen können, bleibt vorerst offen. Einen konkreten Eröffnungstermin nannte das Unternehmen nicht.

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Quelle: HASEPOST – Die Zeitung für Osnabrück