# Gute Nachricht des Tages: Osnabrücker Tapas-Lokale bekommen internationales Qualitätssiegel

Typ: Artikel
Veröffentlicht: 2026-09-02T18:40:21+02:00
Zuletzt aktualisiert: 2026-09-02T18:41:04+02:00
Kanonische URL: https://hasepost.de/gute-nachricht-des-tages-osnabruecker-tapas-lokale-bekommen-internationales-qualitaetssiegel-750508/
Kategorie: Aktuell

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Zwei Osnabrücker Restaurants dürfen sich über eine besondere Auszeichnung freuen: „Don Luis – Bar de Tapas“ und „El Hidalgo“ erhalten das internationale Qualitätssiegel „Restaurants from Spain“. Damit werden Restaurants außerhalb Spaniens gewürdigt, die für authentische spanische Küche, hochwertige Produkte aus Spanien und ein überzeugendes gastronomisches Gesamtkonzept stehen.

## Strenge Kriterien für spanische Küche

Vergeben wird das Siegel im Rahmen des internationalen Zertifizierungsprogramms „Restaurants from Spain“ von ICEX España Exportación e Inversiones. Die Initiative soll Restaurants sichtbar machen, die ihren Gästen ein authentisches Stück spanischer Esskultur vermitteln.

Bei der Zertifizierung spielen mehrere Kriterien eine Rolle. Bewertet werden unter anderem die Herkunft und Qualität der verwendeten Produkte, traditionelle spanische Gerichte sowie eine passende Auswahl spanischer Weine und Getränke. Auch spanische Gastfreundschaft und Lebenskultur gehören zum Konzept.

### Zwei Restaurants, zwei unterschiedliche Konzepte

Obwohl beide Lokale nun mit demselben Qualitätssiegel ausgezeichnet sind, haben sie jeweils ihren eigenen Charakter. Das „Don Luis“ setzt auf ein modernes und lebendiges Tapas-Konzept. Das „El Hidalgo“ steht dagegen für eine kleinere, traditionellere und besonders persönliche Atmosphäre. Gemeinsam ist beiden Häusern die Leidenschaft für spanische Gastronomie.

Für Luis Benito Hidalgo Martinez ist die Auszeichnung auch eine Anerkennung für das gesamte Team: „Wir sind sehr stolz darauf, dass gleich beide Restaurants ausgezeichnet wurden“, so Luis Benito Hidalgo Martinez. „Dieser Erfolg gehört ebenso unserem gesamten Team, das jeden Tag mit viel Leidenschaft, Einsatz und Gastfreundschaft für unsere Gäste da ist.“

### Spanische Genusskultur im September

Viel Zeit zum Feiern bleibt ohnehin nicht: Vom 5. bis zum 20. September 2026 nehmen das „Don Luis“ und das „El Hidalgo“ an der internationalen Kampagne „Eat Spain Drink Spain“ teil. Die Initiative findet in diesem Jahr bereits zum sechsten Mal statt und bringt spanische Speisen, Weine und Genusskultur in Restaurants, Weinhandlungen und Feinkostgeschäfte.

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Quelle: HASEPOST – Die Zeitung für Osnabrück