# Bund will staatliche Lebensmittelreserven massiv ausbauen
Datum: 01.05.2026 01:19
Kategorie: Deutschland & die Welt
URL: https://hasepost.de/bund-will-staatliche-lebensmittelreserven-massiv-ausbauen-707875/

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Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) plant den Ausbau der staatlichen Lebensmittelreserve für Notfälle und will dabei stärker auf sofort verfügbare Konserven setzen. Künftig sollen Teile dieser Vorräte nicht mehr ausschließlich in staatlichen Lagern liegen, sondern direkt bei Herstellern und im Handel vorgehalten werden.

## Lebensmittelreserve soll näher an die Verbraucher rücken

Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) will die staatliche Lebensmittelreserve für den Notfall neu ausrichten und ausweiten. Neben den klassischen Reserven wolle man künftig auch mehr sofort verfügbare Lebensmittel einbeziehen, „also Konserven, die im Ernstfall direkt genutzt werden könnten“, sagte der CSU-Politiker den Zeitungen der Funke-Mediengruppe (Freitagausgaben). Diese Vorräte sollten künftig nicht nur in staatlichen Lagern liegen, sondern stärker dort, wo sie ohnehin gebraucht würden: bei Herstellern und im Handel. Ein fester Teil solle dort jederzeit verfügbar sein, etwa in Lagerhallen auf dem Werksgelände.
Rainer sprach von einer gezielten Investition in die deutsche Krisenfähigkeit. Zu Beginn – als Anschubfinanzierung – brauche man 30 Millionen Euro. Wenn das neue System etabliert sei, liege der jährliche Bedarf bei etwa 70 bis 80 Millionen Euro. Diese Summen wolle er verfassungsrechtlich sauber – in Form einer sogenannten Bereichsausnahme – im Bundeshaushalt verankern.
Da die Produkte nicht unbegrenzt haltbar seien, würden sie rechtzeitig in den Verkauf gegeben. „Das schaffe zusätzliche Arbeit in der Logistik, die natürlich auch fair finanziert werden müsse“, sagte der Minister den Zeitungen der Funke-Mediengruppe.

### Keine Privatisierung der Verantwortung

Bedenken, Lebensmittelkonzerne und Einzelhandel könnten Profit aus der Lagerung schlagen, wies Rainer zurück. „Das sei keine Privatisierung, im Gegenteil. Der Staat bleibe in der Verantwortung“, sagte der Minister den Zeitungen der Funke-Mediengruppe. Im Krisenfall müsse er für die Versorgung der Bevölkerung sorgen, und „genau dieser Verantwortung stelle man sich“. Die bestehenden Strukturen des Lebensmittelhandels zu nutzen, sei ein großer Vorteil. „Die Details werde man sauber regeln“, kündigte Rainer an.
Für Privathaushalte gebe es bewährte Empfehlungen zur Vorsorge, erinnerte Rainer. „Jeder sollte neben haltbaren Grundnahrungsmitteln und ausreichend Wasser noch seine besonderen Vorlieben berücksichtigen“, sagte er den Zeitungen der Funke-Mediengruppe.

### Appell zur Stärkung der Düngemittelproduktion

Zugleich rief Rainer dazu auf, die heimische Düngemittelproduktion zu stärken. Ein entsprechender Aktionsplan der Europäischen Union werde im Mai vorgestellt. Dazu gehöre eine Entlastung bei den Zöllen, die für Düngemittel – mit Ausnahme von Russland und Weißrussland – auf Null gesenkt werden sollten, kündigte er an. Eine Düngemittel-Reserve – ähnlich der strategischen Öl-Reserve – sei derzeit nicht erforderlich, erklärte Rainer den Zeitungen der Funke-Mediengruppe.

 ✨ mit KI bearbeitet

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Quelle: Hasepost.de - Die Zeitung für Osnabrück